Fazit der Weinlese 2019
Weihnachten steht vor der Tür und wir haben die Weinlese mit Erfolg beendet. Die Natur hat uns dieses Jahr vor viele Herausforderungen gestellt. Von Hagel, über Trockenheit und extreme Hitze hatten unsere Reben einiges auszuhalten.
Dadurch ist die Erntemenge stark geschrumpft, besonders die Trauben mit Sonnenbrand mussten mühsam per Hand entfernt werden. Im Umkehrschluss ist durch die natürliche Mengenreduktion ein Jahrgang höchster Qualität entstanden.
Im Dezember werden bereits die ersten Rosé- und Weißweine in die Flasche gefüllt, dann können Sie sich selbst vom Lohn unserer Mühen überzeugen.