2016er Triologie -Cuvée aus 3 Cabernets- Rollanderhof »S« trocken

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karftvolles Cuvée aus Cabernet Dorio, Cabernet Sauvignon und Cabernet Mitos

Diese Triologie, 18 Monate im Barriquefass gereift, duftet nach reifen Beerenfrüchten wie schwarze und rote Johannisbeeren. Im Mund zeigt dieser Wein ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Tanninen und Alkohol. Die frische Fruchtsäure unterstützt die würzige Aromatik nach wilden Kräutern. Ein gut strukturiertes gelungenes Cuvée mit lang anhaltendem Abgang.

Speiseempfehlung

Als Feierabendschluck genauso gut geeignet als auch als Begleiter von gegrillten und geschmorten Fleischgerichten, Käse, gegrilltem Fisch oder scharf gewürzten Speisen (Chili, Curry)

 

Alkohol: 14,0 %    Restzucker: 0,7 g/l    Säure: 5,8 g/l    

Grundpreis: 20,40 €/l