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Unter dem Motto Stadt-Land-Genuss findet in Frankfurt unser alljährliches Erntefest statt. Landwirte aus der Umgebung bringen den Bauernhof in die Stadt und wir sind mit unserem Weinstand dabei. Zu diesem Anlass haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht. Erstmalig und nur fürs Erntefest gibt es bei uns neben weißem auch roten Federweißer! Weitere Informationen zum Programm unter www.erntefest-ffm.de  Wann: Donnerstag, 19.9.19 bis Samstag, 21.9.2019             täglich 10 bis 20 Uhr Wo: Roßmarkt / Hauptwache in Frankfurt

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Mit Freude könne wir mitteilen, dass unser 2018er Riesling vom Kalkstein bei Wein- Wettbewerb "Best of Riesling" 90 Punkte erreicht hat.  Zum Shop

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Gin Tonic aus unseren eigenen Gin. Auf Basis eines Rieslingdestillats aus unserem Riesling aus der Saulheimer Hölle. Auch die Botanical sind von Riesling inspiriert: Zitrone, Limette, Pfirsich und Aprikose. Jetzt zu probieren auf unserer Weinterrasse in Frankfurt und auf den Wochenmärkten Schillerstraße und Konstabler Wache.

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Empfehlung, Essen, Silvaner, Spargel -

Spargel kann man auf viele verschiedene spannende Arten zubereiten. Wie bei allen Weinempfehlungen kommt es deshalb vor allem auf die Soße an. Für den weißen Spargel empfehlen wir einen Silvaner oder Silvaner Classic. Ein Weißburgunder begleitet ihn auch sehr gut, denn das feine Aroma darf nicht von den Fruchtaromen übertrumpft werden. Für den grünen Spargel darf es auch ein kräftiger Wein sein. Wir empfehlen unseren spritzigen Grauburgunder. Alternativ kann es auch mal ein Roter sein. Zu grünem Spargel vom Grill ist Spätburgunder eine gelungene Kombination. Bei einer klassischen Buttersauce, der Hollandaise, darf der Wein auch Säure mitbringen. Kombinieren sie dazu einen...

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Die ersten Rotweine des 2016er Jahrgangs sind auf der Flasche. 2016er Cuvée Noir 2016er Spätburgunder 2016er Spätburgunder vom Kalkstein

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