Dieser Riesling zeigt schon beim ersten Duft, dass seine Trauben hochreif waren. Die Aromatik erinnert an Rosinen, Honig und feinste Marmeladennoten – wie ein warmer, honiggoldener Schimmer, der sich über den Wein legt. Diese Farbe begleitet ihn nicht nur optisch, sondern auch atmosphärisch: ein Gefühl von süßer Fülle, reifer Frucht und weichem Licht.
Die reifen Trauben bringen Aromen hervor, die an getrocknete Früchte, goldene Äpfel und Pfirsichkompott erinnern. Am Gaumen öffnet er sich üppig und zugleich geschmeidig, mit einer Süße, die die Frucht rund umschließt. Der Nachhall ist lang und warm,
Besonders gut zu Desserts mit Schokolade, wo seine Süße und Frucht eine feine Harmonie bilden. Wer etwas mutiger ist, entdeckt ihn als überraschend spannenden Partner zu fruchtig-scharfen Currygerichten: Süße und Schärfe tanzen hier miteinander und zeigen, wie vielseitig dieser Wein sein kann.
Ein Wein, der das Gefühl von reifer Frucht, süßer Tiefe und goldenem Glanz einfängt.
Alkohol: 10,5 % Restzucker: 36,8 g/l Säure: 7,0 g/l
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