cremig und kraftvoll, Birne, Apfel, und Quitte
Dieser Grauburgunder zeigt, warum er zu den beliebtesten Weinen gehört: Er verbindet intensive Frucht mit einer cremigen, runden Art, die vom ersten Eindruck an begeistert. Im Glas schimmert er hellgolden mit einem zarten rosafarbenen Reflex, typisch für die farbigen Schalen der Grauburgundertrauben. In der Nase entfalten sich saftige Birne, gelber Apfel, Quitte und ein feiner Hauch Rosine, die zusammen ein harmonisches, kraftvolles Aromenspiel ergeben.
Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und angenehm ausgewogen, mit einer dichten, geschmeidigen Struktur, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter macht. Egal ob für gesellige Abende, besondere Momente oder ein entspanntes Glas zwischendurch, dieser Grauburgunder passt einfach immer. Besonders gut harmoniert er mit hellem Fleisch, Geflügel, Lamm oder feinem Wild.
Alkohol: 12,0 % Restzucker: 4,9 g/l Säure: 6,3 g/l
Der Hagel hat unsere Ernte im Jahrgang 2025 getroffen. Die gekennzeichneten Weine sind zum Teil aus Trauben benachbarter Winzer. Alle Weine sind in unserem Keller und nach unserer Philosophie entstanden.
Zutaten und Nährwerte finden Sie hier:
