Birne, feinwürzig, vollmundig
Unser Weißburgunder Kalkstein ist fruchtig, knackig und elegant. Die hellgelbe Farbe spiegelt sein leichtes Schmeicheln am Gaumen wider.
Der Weißburgunder wächst auf fossilem Kalksteinboden, der ihm seine markante Mineralität verleiht. Der Boden sorgt für die ideale Balance aus Nährstoffen und Feuchtigkeit und lässt die Reben in vollen Zügen gedeihen. Das Ergebnis? Ein vollmundiger, intensiver Wein, der trotz seiner Dichte nie zu schwer wirkt.
Im Geschmack vereint er feinwürzige Noten mit einem lebendigen, aber sanften Burgunderschmelz und fruchtigen Anklängen von Zitrus, Birne und Apfel. Ein runder, eleganter Wein, der sowohl zum Dinner als auch zum Moment passt.
Alkohol: 13,0 % Restzucker: 3,4 g/l Säure: 5,9 g/l
Zutaten und Nährwerte:
