Intensität, Papaya, schwarze Johannisbeere
Blanc de Noir, das bedeutet „weiß aus schwarz“ und genau so wird dieser außergewöhnliche Wein auch hergestellt. Durch schonende und schnelle Verarbeitung wird verhindert, dass die rote Farbe aus den Schalen der Rotweintraube in den Wein kommt. Das Ergebnis ist ein weißer Wein, der geschmacklich mit Weiß- und Rotweinaromen spielt.
Dieser Cabernet Sauvignon begrüßt mit einem ungewöhnlichen Duft, der an Papaya erinnert. Im Geschmack offenbart sich die typische Note nach schwarzer Johannisbeere. Leichter Anflug von Honigmelone und Grapefruit. Intensiver und lebendiger Genuss.
Eine Rarität, die zeigt wie vielseitig diese Rebsorte sein kann. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.
Eine Rarität, die zeigt wie vielseitig diese Rebsorte sein kann.
Alkohol: 12,0 % Restzucker: 5,0 g/l Säure: 6,1g/l
Zutaten und Nährwerte:
