schwarze Johannisbeere und Erdbeere mit frischer Frucht und klarer Struktur
Dieser Rosé aus Spätburgunder zeigt eine feine, klare Beerenaromatik, die sofort auffällt. Sein Duft erinnert an schwarze Johannisbeere und Erdbeeren, filigran und trotzdem präsent. Am Gaumen wirkt er fruchtbetont und frisch, mit einer eleganten Struktur, die ihm eine besondere Ausstrahlung verleiht.
Sein Charakter ist harmonisch und zugleich kräftig genug, um als vielseitiger Essensbegleiter zu überzeugen. Besonders gut passt er zu Fisch, da seine Frucht und seine klare Art die Aromen fein ergänzt. In Kombination mit auf Zedernholz geräuchertem Lachs vom Grill entsteht eine Kombination, die richtig Eindruck macht und den Abend zu etwas Besonderem werden lässt.
Alkohol: 12,5 % Restzucker: 3,7 g/l Säure: 4,7 g/l
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