2019er Cabernet Sauvignon Blanc de Noir Rollanderhof »S« trocken

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Intensität, Papaya, schwarze Johannisbeere

Ein Blanc de Noir der besonderen Art. Gemacht aus den roten Trauben des Cabernet Sauvignon und trotzdem optisch ein Weißwein.

Diese Spezialität begrüßt Sie mit einem ungewöhnlichen Duft, der an Papaya erinnert. Im Geschmack offenbart sich die typische Note nach schwarzer Johannisbeere. Intensiver und lebendiger Genuss. 

Eine Rarität die zeigt, wie vielseitig diese Rebsorte sein kann. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Gute Begleitung zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, die etwas gehaltvoller sind. Zum Beispiel ein Teller voller Spaghetti mit Meeresfrüchten.

 

Alkohol: 12,5 %    Restzucker: 4,8 g/l    Säure: 6,0 g/l