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Im Detail
Dieser halbtrockene Sekt trägt seinen Namen zu Ehren des Ritter Hundt, dem bekannten Wahrzeichen von Saulheim. Er zeigt eine ausgeprägte Fruchtigkeit, die durch seine Restsüße in den Fokus gestellt wird. Birne und Pflaume prägen den Duft und geben dem Sekt eine aromatische, einladende Note. Die angenehme Restsüße verbindet sich harmonisch mit der natürlichen Aromatik der Scheurebe und macht ihn rund und zugänglich.
Durch die klassische Flaschengärung entsteht eine feine Perlage, die den Sekt prickelnd und erfrischend wirken lässt. Am Gaumen bleibt die Frucht präsent und wird von der Süße charmant unterstützt, ohne zu dominieren.
Er passt hervorragend zu fruchtigen Desserts. Besonders spannend wird es, wenn man die Früchte gleich mit ins Glas gibt. Ein Sekt, der spielerisch Freude macht und jederzeit für gute Stimmung sorgt.
Alle Fakten
Farbe: weiß
Geschmack: halbtrocken/feinherb
Jahrgang: 2020
Lage: Rheinhessen
Rebsorte: Faberrebe, Scheurebe
Alkohol: 11,5 vol %
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 32,1 g/l
Allergene:Sulfite
Produktart: Sekt
Qualitätsstufe: Gutswein
Trinktemperatur: 8 °C
Essensempfehlung: würzigen asiatischen Gerichten, Geflügel, mildem Käse oder fruchtigen Salaten